[Capri ce la farà?] Risponde Lucio Gaeta

Lucio Gaeta, ristoratore, risponde a L’Isolano.

“È difficile pianificare un’attività, perché ancora non si intravede la fine di questa situazione. Rimaniamo in contatto continuo con i dipendenti in modo da tranquillizzarli sul fatto che appena si ripartirà, lo si farà insieme.
I primi casi in Lombardia hanno acceso la spia anche sull’isola, ora la preoccupazione è per le conseguenze dovute alle scelte degli altri Paesi che non sono intervenuti subito sul problema.

Anche tra noi ristoratori ci sentiamo e ci confrontiamo spesso: nessuno ha la ricetta per la ripartenza, che ci sarà ma che inizialmente sarà lenta e soggetta alle restrizioni che ci saranno quando la situazione comincerà a sbloccarsi”.